Speiseplan Seibertzstr. 1

Suppen & Eintopfstation

Süßkartoffel-Kichererbsen-Stew
mit Spinat, Curry und Kokos gekocht, abgeschmeckt mit Ingwer und Knoblauch
4,70 €
Zusatzstoffe / Allergene:  I
"Kilojoule: 2234,7 kJ Kilokalorien: 533,7 kcal
Eiweiß: 11,5 g Kohlenhydrate: 45,3 g Fett: 32 g"

Vegan/Vegetarisch

Penne mit Romanesco-Pesto
Nudeln in einem Pesto aus Romanesco, Kapern und italienischem Hartkäse, mit Cherry-Tomaten, Rucola und gerösteten Mandeln
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2 A,Aa,C,G,H,Ha
"Kilojoule: 2524,4 kJ Kilokalorien: 598,1 kcal
Eiweiß: 26,2 g Kohlenhydrate: 94,8 g Fett: 11,3 g"

Aktionsgericht

Zart geschmortes Rindergulasch
mit Paprika und Zwiebeln, dazu Spiralnudeln
7,10 €
Zusatzstoffe / Allergene:  A,Aa,G,I
"Kilojoule: 3152,5 kJ Kilokalorien: 749,6 kcal
Eiweiß: 33,2 g Kohlenhydrate: 100,5 g Fett: 22,5 g"

Suppen & Eintopfstation

Potpourri von Spargel und buntem Gemüse
in deftigem Gemüsefond gekocht, abgerundet mit Zitrone und Orange
4,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2 I
"Kilojoule: 983,7 kJ Kilokalorien: 235,9 kcal
Eiweiß: 6 g Kohlenhydrate: 23,6 g Fett: 9,3 g"

Vegan/Vegetarisch

Vegetarischer Burger
belegt mit verschiedenen Toppings und Dip
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1,9,10 A,Aa,Ac,J
"Kilojoule: 2831,1 kJ Kilokalorien: 684,5 kcal
Eiweiß: 28,5 g Kohlenhydrate: 72 g Fett: 28,4 g"

Aktionsgericht

Caesars Burger
mit Bacon, Ediviensalat, Caesars Creme und Pommes Frites
7,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2,3 A,Aa,C,D,F,G,J,K,L
"Kilojoule: 5661,6 kJ Kilokalorien: 1355,9 kcal
Eiweiß: 53,9 g Kohlenhydrate: 89,3 g Fett: 85,3 g"

Suppen & Eintopfstation

Säuerlich abgeschmeckte Suppe "Soljanka" nach klassischem Rezept
gegart mit Rind- und Schweinefleisch sowie Letschogemüse
4,70 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1,2,3,8,9,10 A,Aa,G,I,L
"Kilojoule: 1149,8 kJ Kilokalorien: 275,4 kcal
Eiweiß: 15 g Kohlenhydrate: 23,2 g Fett: 12,9 g"

Vegan/Vegetarisch

Spaghetti" Bolognese" vegan
mit Bolognesesauce auf Sojabasis dazu ein kleiner Beilagensalat
6,50 €
Zusatzstoffe / Allergene: 1,10 A,Aa,Ac,C,F,G,I,J,L
"Kilojoule: 4633,4 kJ Kilokalorien: 1099,5 kcal
Eiweiß: 36,2 g Kohlenhydrate: 157,7 g Fett: 33,4 g"

Aktionsgericht

Spaghetti "Bolognese"
mit Rinderhackfleisch, Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Grana Padano und ein kleiner Salat
6,90 €
Zusatzstoffe / Allergene: 2 A,Aa,C,G,I
"Kilojoule: 4799,3 kJ Kilokalorien: 1141,4 kcal
Eiweiß: 59,9 g Kohlenhydrate: 138,6 g Fett: 36 g"

Christi Himmelfahrt

geschlossen

Heute haben wir geschlossen

Beilagen als Fleischloses Gericht

4,00 €

Sauce extra

0,70 €

Salatbar

Täglich wechselndes Angebot von frischen Blatt-, Rohkost- und Feinkostsalaten, dazu hausgemachte Dressings nach L & D-Rezepturen, Essig & Öl

klein      2,80 €
groß      5,50 €

Salat der Woche

Lauch-Champignonsalat mit rosa Pfeffer und braunem Zucker
Zusatzstoffe / Allergene: 1,3 L

1,80 €

Dessert der Woche

Karamell-Bananen-Pudding
Zusatzstoffe / Allergene:  G

1,80 €

Täglich wechselndes Dessert- und Obstangebot

Zusatzstoffe: 1 = mit Farbstoff / 2 = mit Konservierungsstoff / 3 = mit Antioxidationsmittel / 4 = mit Geschmacksverstärker / 5 = geschwefelt / 6 = geschwärzt / 7 = gewachst / 8 = mit Phosphat / 9 = mit Süßungsmittel(n) / 10 = mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n)
Allergene und jeweils daraus hergestellte Erzeugnisse: A = enthält Gluten - Aa = aus Weizen, Ab = aus Roggen, Ac = aus Gerste, Ad = aus Hafer, Ae = aus Dinkel / B = enthält Krebstiere / C = enthält Eier / D = enthält Fisch / E = enthält Erdnüsse / F = enthält Soja / G = enthält Milch (einschließlich Laktose) / H = enthält Schalenfrüchte - Ha = aus Mandeln, Hb = aus Haselnüssen, Hc = aus Walnüssen, Hd = aus Kaschunüssen, He = aus Pecannüssen, Hf = aus Paranüssen, Hg = aus Pistazien, Hh = aus Macadamianüssen, Queenslandnüssen / I = enthält Sellerie / J = enthält Senf / K = enthält Sesam / L = enthält Schwefeldioxid/Sulfite / M = enthält Lupine / N = enthält Weichtiere
Anmerkung: Die Angaben der Zusatzstoffe, Allergene und Nährwerte erfolgen auf Grundlage der Rezepturen.
Änderungen vorbehalten